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En direct de la fabrique de crevettes
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28 février 2017

Les enfants sont adorables...

Les enfants sont adorables...
Rosie, 6 ans : "Oh maman ! Pourquoi t'as fait des biscuits pour chien ?" Bah non... C'est les galettes sucrées aux graines (sans gluten, sans oeufs et sans beurre, mais délicieuses !) de Bernard. Et elles étaient très bonnes. Recette sur son blog.
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14 décembre 2011

Pains d'épices de noël, recette top secrete

Pains d'épices de noël, recette top secrete
Tradition familiale les pains d'épices de noël... quand j'étais petite c'était ma tatie qui les faisait... quel bonheur de les retrouver chaque année... et puis un jour elle m'a donné la recette, qui lui venait de sa belle-mère italienne. Maintenant c'est...
4 avril 2011

Je décore mon gâteau d'anniversaire

Je décore mon gâteau d'anniversaire
Quelques idées de gâteaux d'anniversaire pour les p'tits potes. Cette année, on a fêté 2 fois l'anniversaire de Charlie, donc on a mangé 2 gâteaux. Le gâteau cadeau de petit ours brun : Fond : Un genre de mendiant géant. J'ai fait fondre du chocolat pâtissier...
2 mars 2011

Faire manger des légumes aux enfants

Faire manger des légumes aux enfants
Oui, la question est récurrente. Comment faire manger des légumes aux enfants ? Parce qu'on est des parents responsables et soucieux du bien-être de nos enfants, qu'on nous dit qu'il faut "manger-5-fruits-et-légumes-frais-par-jour" et que notre p'tit...
4 décembre 2009

La popotte des tout p'tits potes n°2 : La charlotte aux fruits

La popotte des tout p'tits potes n°2 : La charlotte aux fruits
Après Le Crumble aux pommes, voici une autre recette bien adaptée aux touts p'tits cuisiniers. Nous on a choisi La Charlotte aux cerises parce qu'on avait un bocal de griottes qui s'empoussiérait depuis quelques années dans notre placard. Mais à vous...
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27 novembre 2009

La popotte des tout p'tits potes n°1 : Le Crumble aux pommes

La popotte des tout p'tits potes n°1 : Le Crumble aux pommes
Cuisiner avec bébé, oui, c'est possible. Bon, d'accord, il faut bien choisir sa recette. Par exemple si vous envisagez de faire des sushis, passez votre chemin (petits doigts tranchés avec le poisson cru et Maki roulé-explosé... bof). Il faut trouver...
23 novembre 2009

Les gaufres qui deviennent pancakes

Les gaufres qui deviennent pancakes
L'astuce du jour : Faire TROP de pâte à gaufres pour le gouter afin de pouvoir en faire des Pancakes au petit déjeuner du lendemain matin. Ça marche et c'est très bon... en tous cas au moins avec cette recette : 300 g de farine, 1/2 l de lait, 75 g de...
22 juillet 2009

brioche sans rien... le retour !

brioche sans rien... le retour !
Suite à la publication de ma recette de la "Brioche sans lait, sans beurre, sans œufs, et même sans sucre si on veut", Dame Licorne m'a envoyé la sienne, qui je dois bien l'admettre me plait plus que la mienne. "Ça fait moins brioche d'allergique" dixit...
9 juillet 2009

Sorbet sans sorbetière

Sorbet sans sorbetière
Charlie est toujours allergique aux produits laitiers et aux œufs... mais Charlie adore quand même les glaces (Enfin.. les sorbets) Alors pour éviter les sorbets bourrés de sucre du commerce, on a tenté (avec grand succès), cette recette : - Préparer...
18 mars 2009

Recette de brioche sans lait sans beurre sans oeufs et même sans sucre si on veut !

Recette de brioche sans lait sans beurre sans oeufs et même sans sucre si on veut !
Charlie est allergique aux produits laitiers et aux œufs. Donc pas de brioches, gâteaux et compagnie pour Charlie. J'allaite Charlie. Dès que j'avale ne serait-ce qu'un seul petit gramme d'aliment contenant produits laitiers ou oeufs, ça passe dans le...
19 février 2009

Recette pour les poivron...douillards

Recette pour les poivron...douillards
Aujourd'hui, dans "Cuisinons pour notre goinfrouillou", la recette du velouté de poivron jaune. - Éplucher 2 poivrons à l'économe. Oui, ça parait bizarre, mais je vous assure, c'est tout facile. Ce qui est important c'est de le faire AVANT de couper le...
17 février 2009

Betterav... i !

Betterav... i !
Aujourd'hui dans "Cuisinons pour notre morfalou", la délicieuse recette de la purée de betterave. Non ! Pas "BEURK" ! HUMMMM ! Alors, c'est très simple :1) Cuisez une petite patate (bio parce que tout ce qui pousse sous terre accumule des quantités affolantes...
28 janvier 2009

La tambouille préférée de monsieur bébé

La tambouille préférée de monsieur bébé
Aujourd'hui, en direct de la fabrique de crevette, nous vous présentons le mets préféré de l'animal : Ce qui donne, une fois zoomé, ceci : A vous de deviner ce que c'est ! Réponse (et recette) au prochain numéro. Le gagnant gagne une invtation à partager...
17 janvier 2009

Soirée embocalisation à la vanille

Soirée embocalisation à la vanille
2kg de... ... du marché. 1... ... parce que c'est plus rigolo 1... ... la même que celle de Chach' mais en plus grand 1 peu d'... 2... 8... ... de 200ml (Stérilisés à la cocotte minute) Résultat : Une bonne soirée pour nous et de futurs bons gouters pour...
7 novembre 2008

Fruits et légumes, gare à vous !

Fruits et légumes, gare à vous !
Après 6 mois passés à ne boire que du lait de maman, Charlie s'est lancé dans le monde enchanté des fruits et des légumes. Que du bonheur... Comme a 6 mois il refusait toujours de boire au biberon (ce qui est toujours le cas aujourd'hui d'ailleurs) sauf...
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