mardi 28 février 2017

Les enfants sont adorables...

  Rosie, 6 ans : "Oh maman ! Pourquoi t'as fait des biscuits pour chien ?"     Bah non... C'est les galettes sucrées aux graines (sans gluten, sans oeufs et sans beurre, mais délicieuses !) de Bernard. Et elles étaient très bonnes. Recette sur son blog.   
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vendredi 27 novembre 2009

La popotte des tout p'tits potes n°1 : Le Crumble aux pommes

Cuisiner avec bébé, oui, c'est possible. Bon, d'accord, il faut bien choisir sa recette. Par exemple si vous envisagez de faire des sushis, passez votre chemin (petits doigts tranchés avec le poisson cru et Maki roulé-explosé... bof). Il faut trouver quelque chose avec plein d'actions simples et un peu longues à réaliser, comme ça le Tout P'tit Pote a vraiment l'impression d'avoir fait tout seul, et c'est ça qui est drôle. Et puis, il faut aussi penser à préparer un minimum à l'avance, parce qu'un Tout P'tit Pote qui cuisine, ça... [Lire la suite]
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mercredi 22 juillet 2009

brioche sans rien... le retour !

Suite à la publication de ma recette de la "Brioche sans lait, sans beurre, sans œufs, et même sans sucre si on veut", Dame Licorne m'a envoyé la sienne, qui je dois bien l'admettre me plait plus que la mienne. "Ça fait moins brioche d'allergique" dixit Rodolphe. Plus moelleuse, c'est vrai. Donc voilà : Dans la cuve la machine magique (euh... à pain), on met : - 260 ml de lait végétal (riz, soja, amande, noisette...) ou de jus d'orange- 4 cuillères à soupe (50g) de sucre- 1 cuillère à café de sel- Arôme au choix... [Lire la suite]
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jeudi 9 juillet 2009

Sorbet sans sorbetière

Charlie est toujours allergique aux produits laitiers et aux œufs... mais Charlie adore quand même les glaces (Enfin.. les sorbets) Alors pour éviter les sorbets bourrés de sucre du commerce, on a tenté (avec grand succès), cette recette : - Préparer des petits cubes de fruits frais (pelés, dénoyautés... enfin près à être mangés quoi, à vous de voir ce qu'il faut en faire !)- Les congeler (Je vous conseille de les étaler un minimum pour éviter d'obtenir un gros bloc à la sortie du congel)- A la sortie du congelo : Les mixer... [Lire la suite]
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mercredi 18 mars 2009

Recette de brioche sans lait sans beurre sans oeufs et même sans sucre si on veut !

Charlie est allergique aux produits laitiers et aux œufs. Donc pas de brioches, gâteaux et compagnie pour Charlie. J'allaite Charlie. Dès que j'avale ne serait-ce qu'un seul petit gramme d'aliment contenant produits laitiers ou oeufs, ça passe dans le lait et Charlie est malade. Donc pas de brioches, gâteaux et compagnie pour la maman de Charlie. La grand-mère de Charlie (ma maman) est diabétique. Donc pas de brioches, gâteaux et compagnie pour la mamie de Charlie. Autant vous dire qu'il est bien difficile... [Lire la suite]
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samedi 14 mars 2009

L'allaitement c'est bon pour les pays pauvres

La semaine dernière, visite chez le médecin pour moi. Asthme et rhinite allergique. Moi, avec mon petit sourire en coin vu comme la dernière visite s'était passée : "Un traitement compatible avec l'allaitement, ça serait l'idéal"Lui : "Il a quel age ?"Moi : "Bientôt 12 mois"Lui : "Pourquoi est-ce que tu veux encore l'allaiter ?"Moi, un peu prise au dépourvu (c'est vrai, y'a tellement de raisons...) : "Bah... c'est quand même ce qu'il y a de mieux pour lui, non ?"Lui : "Mais... [Lire la suite]
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jeudi 17 juillet 2008

Manger pour deux c'est pas toujours simple

Ca y est ! Enfin ! Charlie-la-crevette ne passe plus ses journée à vomir, régurgiter, "refluer", faire des cacas tous verts et se tordre de douleur à cause de son petit bidon en vrac. Quel bonheur... Il est passé d'une multitude de cacas par jour à 1 tous les 5 jours (peu paraitre inquiétant mais ne l'est pas du tout pour un bébé allaité). Bon par contre pour en arriver à ce résultat j'ai stoppé :- Produits laitiers de vache (adieu lait, beurre, crème, yaourt, fromage...) parce que c'est un conseil que l'on donne... [Lire la suite]
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mercredi 14 mai 2008

Ventre en vrac, yeux qui coulent, pieds en dedans et compagnie

Charlie pleure toujours beaucoup. Ce matin, rendez-vous chez le pédiatre. Nous voilà bien rassurés : tout ce qu'elle nous a conseillé de faire, on le fait déjà et tout ce qu'on fait elle trouve ça très bien !En résumé : Il pleure beaucoup après avoir mangé : rien de grave, son système digestif n'est pas encore super performant, il faut le temps que la tuyauterie tout neuve se mette en route. En attendant il faut faire avec les coliques, les régurgitations et tout le toutim et comme c'est pas très marrant tout ça, ça fait pleurer.-... [Lire la suite]
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mardi 11 décembre 2007

Ces allergies ça m'épuise...

Je dors, je me mouche, je sommeille, je renifle, je me repose, j'éternue, je somnole...bref je passe mes journées sous la couette ! Ça y est vous êtes contents, vous l'avez eu votre photo :-) Par contre pas de photo du bidon : suspens, suspens... on garde la surprise pour les amis Nantais de la crevette. Il faudra attendre Noël !
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