jeudi 19 février 2009

Recette pour les poivron...douillards

Aujourd'hui, dans "Cuisinons pour notre goinfrouillou", la recette du velouté de poivron jaune. - Éplucher 2 poivrons à l'économe. Oui, ça parait bizarre, mais je vous assure, c'est tout facile. Ce qui est important c'est de le faire AVANT de couper le poivron (sinon ça se tortille dans tous les sens et c'est plus possible). S'il reste un peu de peau dans les nervures, c'est pas grave, vous l'enlèverez après. La question pas bête : "Pourquoi qu'on l'épluche le poivron alors qu'on va tout mixer après ?"La... [Lire la suite]
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mardi 17 février 2009

Betterav... i !

Aujourd'hui dans "Cuisinons pour notre morfalou", la délicieuse recette de la purée de betterave. Non ! Pas "BEURK" ! HUMMMM ! Alors, c'est très simple :1) Cuisez une petite patate (bio parce que tout ce qui pousse sous terre accumule des quantités affolantes de nitrates) à la casserole, à la cocotte minute, au babymachin... enfin, comme vous voulez.2) Mixez avec les betteraves (cuites et bio de préférence) C'est tout. On adore ! Euh... je voulais dire Charlie adore :-) Bon appétit les ouistitis ! ... [Lire la suite]
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mercredi 28 janvier 2009

La tambouille préférée de monsieur bébé

Aujourd'hui, en direct de la fabrique de crevette, nous vous présentons le mets préféré de l'animal : Ce qui donne, une fois zoomé, ceci : A vous de deviner ce que c'est ! Réponse (et recette) au prochain numéro. Le gagnant gagne une invtation à partager ce mets délicieux avec la crevette.
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samedi 17 janvier 2009

Soirée embocalisation à la vanille

2kg de...... du marché. 1...... parce que c'est plus rigolo 1...... la même que celle de Chach' mais en plus grand 1 peu d'... 2... 8...... de 200ml (Stérilisés à la cocotte minute) Résultat :Une bonne soirée pour nous et de futurs bons gouters pour un petit Charlie qui adore la compote de pommes à la vanille.
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vendredi 7 novembre 2008

Fruits et légumes, gare à vous !

Après 6 mois passés à ne boire que du lait de maman, Charlie s'est lancé dans le monde enchanté des fruits et des légumes. Que du bonheur... Comme a 6 mois il refusait toujours de boire au biberon (ce qui est toujours le cas aujourd'hui d'ailleurs) sauf en cas de faim de loup, on appréhendait un peu le passage à la cuillère. Mais pas de soucis ! Il ouvre grand la bouche et râle si on ne va pas assez vite. Il attrape la cuillère, la met dans sa bouche et se met vite à râler parce qu'il n'y a plus rien à manger dedans...  mais il... [Lire la suite]
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mardi 11 mars 2008

Milk shake banane framboise sans glace

Une demie banane + Un demi verre de brisures de framboises congelées (Y'en a chez Picard) + Du lait (ce qui reste de place dans le verre) Le tout au mixer (Blender, mixer à soupe, petit robot... peu importe) = Un bon gouter bon pour la santé !
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lundi 3 mars 2008

Boire 5 fruits et légumes frais par jour

J'ai toujours soif... c'est la crevette qui boit tout ça ou quoi ? Ça serait pas plutôt une éponge que j'aurais dans le bidon ? Mission d'aujourd'hui : - étancher ma soif- faire le plein de fruits et légumes frais- ... et d'énergie !- et renforcer mon système immunitaireTout ça grâce à un jus de fruit centrifugé maison ! Première étape : préparer les ingrédients :- Une pomme coupée en gros morceaux mais pas épluchée- Un pamplemousse coupé en gros morceaux et dont j'ai enlevé tout le zeste (au couteau c'est rapide) mais bien... [Lire la suite]
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samedi 26 janvier 2008

Pour des poulettes heureuses

Allez jeter un coup d'œil dans votre frigo, regardez le premier chiffre inscrit sur vos œufs, et dites-nous si vous êtes des tortionnaires de poules :-) Merci Mamoizelle K pour l'info ! Nous dans notre frigo : oeufs n°0 on a tout bon !
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dimanche 16 décembre 2007

Rodolphe m'a traitée de madeleine

Cette semaine j'ai fait des madeleines. Hier soir pendant que j'en mangeais une tranquillement, Rodolphe s'est mis à rire et m'a dit que je ressemblais drôlement à ma madeleine ! Désolée pour la qualité de l'image : c'est une photo de photo, on a plus de scanner en ce moment :-) Info pour les cuisinier et les cuisinières : j'ai trouvé LE truc pour faire de jolies madeleines à bosses (et pas juste gonflées sur toute la surface, ce qui m'arrivait tout le temps avant). Il faut juste que la pâte soit très très froide avant... [Lire la suite]
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mercredi 7 novembre 2007

Danettes maison

Parce que Rodolphe ne termine jamais un repas sans un dessert au chocolat et que 90% du temps c'est une Danette, j'ai testé une recette trouvée sur un blog ou j'adore tout : les recettes, les dessins, et même le titre : Tambouille. Donc voilà, j'ai testé la recette de la "Vraie fausse Danette". Sauf qu'au lieu de la faire au micro-onde, je l'ai faite à la casserole (J'ai mis tous les ingrédients dans ma gamelle  et j'ai fait chauffer en remuant jusqu'à ce que ma potion commence à bouillir). Verdict de l'expert en... [Lire la suite]
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